Текила Санрайз

Сладкий, цитрусовый и солнечный

Текила с апельсиновым соком и гренадином

Крепость
14,0%
Время приготовления
3 мин
Базовый алкоголь
Текила
Метод
Билд
Бокал
Хайбол
Лёд
Кубики
Условная крепость
Сладкий

Вкусовой профиль

Сладость 4 / 5
Кислотность 2 / 5
Горечь 1 / 5
Плотность 2 / 5

Ингредиенты

  • Основа Текила серебро 50 мл
  • Миксер Апельсиновый сок 100 мл
  • Миксер Гренадин 10 мл

Приготовление

1. Наполните хайбол кубиками льда, влейте текилу и апельсиновый сок. 2. Перемешайте. 3. Медленно добавьте гренадин по стенке — он осядет на дно градиентом.

Гарнир

Долька апельсина и вишня

Совет бармена

Не перемешивайте после добавления гренадина: «рассвет» держится именно на слоях.

История

Коктейль вырос из варианта 1930-х из Аризоны, а мировую славу получил в 1972-м — Mick Jagger полюбил его во время турне Rolling Stones по Америке.

Заметки редакции