B-52
Сладкий, сливочный, кофейный
Трёхслойный шот из ликёров
- Крепость
- 24,0%
- Время приготовления
- 3 мин
- Базовый алкоголь
- Ликёр
- Метод
- Билд
- Бокал
- Шот
- Лёд
- Без льда
Условная крепость
Сладкий
Вкусовой профиль
Сладость
5 / 5
Кислотность
1 / 5
Горечь
2 / 5
Плотность
3 / 5
Ингредиенты
- Основа Кофейный ликёр (Калуа) 20 мл
- Модификатор Сливочный ликёр (Бейлис) 20 мл
- Модификатор Апельсиновый ликёр (тройн-сек) 20 мл
Приготовление
1. Влейте кофейный ликёр в охлаждённый шот. 2. По ложке (обратной стороной барной ложки) медленно наслоите сливочный ликёр. 3. Третьим слоем — трипл-сек.
Гарнир
Без гарнира
Совет бармена
Слои ложатся только на холодные жидкости и через барную ложку. Пьют шот одним глотком или поджигают верхний слой.
История
Шот назван в честь бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress. Классика канадских баров 1970-х, любимец ночных клубов за эффектное пламя при поджиге.